Receita de fusão de atum-uma reviravolta saudável no clássico, fez uma face aberta e carregada de vegetais para crocância extra, queijo derretido e sabor de bem-estar.
Receita de sanduíche derretida de atum
Esta receita de derretimento de atum é tudo o que você ama no clássico-queijo salto, atum saboroso e pão crocante-mas com uma reviravolta fresca e cheia de vegetais. Serviu a cara aberta para cortar os carboidratos, é rico em proteínas, rápido de fazer e perfeito para almoçar ou um jantar leve (com uma sopa ou uma salada). Faço isso pelo menos uma vez por semana-é meu almoço de alta proteína quando quero algo quente, enchendo e não tenho tempo para cozinhar. Eu até peguei meu marido Tommy a bordo, ele os ama! Se você está desejando um derretimento mais saudável de atum que ainda oferece sabor, este é para você! Para mais refeições de alta proteína, não perca minha salada de frango ou salada de ovo de alta proteína-eles são perfeitos para a preparação das refeições!
Por que esta receita de fusão de atum será sua favorita!
Quando eu era criança, minha mãe possuía uma almoça, onde também era a chef. Quando adolescente, ela costumava me fazer derreter o atum, o que eu amava! Eis porque eu os amo:
- Nostálgico: Um alimento de lanchonete com comida clássica de conforto, tornada mais saudável!
- Proteína mais saudável e alta: Face aberta, carregada de vegetais, iluminada! Ao usar apenas uma fatia de pão, você corta os carboidratos ao meio.
- Ideia rápida do almoço: Almoço fácil e alto de proteínas que leva menos de 10 minutos para serem fabricados.
- Grama de despensa: O atum enlatado é uma proteína tão fácil, pois requer um trabalho de preparação muito mínimo – basta abrir a lata e drenar.
Se você quiser transformar o atum em uma refeição maior, amamos nossa caçarola de atum caseira.
Ingredientes que você precisará
Aqui está tudo o que você precisa para fazer deste sanduíche saudável de atum em atum aberto. Veja as medições exatas no cartão de receita.
- Atum enlatado – a base do derretimento; Eu uso a água para uma opção mais leve
- Cenoura, aipo e cebola vermelha – Finamente picado para crocantes, cores e vegetais extras
- Maionese leve – liga a mistura com textura cremosa (eu uso a luz de Hellmann)
- Vinagre de vinho tinto – acrescenta brilho e um pouco de sabor
- Sal e pimenta preta – para temperar tudo certo
- Pão integral de trigo -ou pão integral, resistente e quentinho, perfeito para derretimentos de face aberta (ou use seu pão favorito sem glúten)
- Cheddar de gordura reduzida ou queijo americano -Melty e satisfatório sem a gordura extra (queijo sem laticínios, como o Violife também funciona bem)
- Fatias de tomate – suculento e fresco, em camadas logo abaixo do queijo
- Spray de azeite – Ajuda a crocante o pão enquanto ele grelha ou torradas
Como fazer um atum derreter
Aqui está o método fácil e passo a passo. Consulte o cartão de receita para obter instruções imprimíveis.
- Faça a salada de atum: Comece com uma lata de atum, escorra -o e misture maionese, cebola vermelha picada, aipo, cenoura e um pouco de vinagre de vinho tinto. O vinagre dá um pouco de zing que o torna delicioso!
- Faça o sanduíche de derretimento do atum: Aqueça uma frigideira ou chapa em fogo baixo e pulverize com azeite.
- Adicione o pão, o queijo, a salada de atum e o tomate. Cubra e cozinhe em fogo baixo até que o queijo derreta e o pão fique quentinho. Sirva imediatamente.
Colheita: 2 porções
Tamanho da porção: 1 Sanduíche de rosto aberto
Combine atum, aipo, cenoura, cebola, maionese, vinagre, sal e pimenta.
Aqueça uma frigideira grande ou chapa em fogo baixo.
Pulverize a frigideira com óleo e coloque duas fatias de pão por cima.
Cubra o pão com queijo, depois salada de atum e tomate. Cubra e cozinhe em fogo baixo até que o queijo derreta e o pão fique quentinho. Sirva imediatamente.
Último passo:
Por favor, deixe uma classificação e comente nos informando como você gostou desta receita! Isso ajuda nosso negócio a prosperar e continuar fornecendo receitas gratuitas e de alta qualidade para você.Servindo: 1 Sanduíche de rosto abertoAssim, Calorias: 231 KCALAssim, Carboidratos: 14.5 gAssim, Proteína: 28.5 gAssim, Gordo: 6.5 gAssim, Gordura saturada: 1 gAssim, Fibra: 3.5 g
Variações:
- Melhor pão para derreter atum? Esse seria o pão que você mais gosta para comer. Troque todo o pão de grão por centeio ou fermento. Bagels caseiros, muffins ingleses ou até tortilhas funcionariam!
- Mudar o queijo: Em vez de cheddar, suíço, provolone ou mussarela nítidos são ótimas opções, dependendo da sua preferência de sabor.
- Odeio atum? Use frango desfiado.
- Pular o pão? Experimente esses atum de tomate com baixo carboidrato derretem.
Perguntas frequentes
P: A porção é uma fatia de tamanho um ou ambas as fatias de pão?
R: A receita faz dois sanduíches de rosto aberto-então o tamanho da porção é uma fatia com coberturas.
P: O pão e o queijo está incluído nas informações nutricionais?
R: Sim, a contagem de calorias inclui a mistura de atum, pão e queijo.
P: Posso usar uma fritadeira para derreter o queijo?
A: Sim! Vários leitores adoram estourar na fritadeira por alguns minutos para derreter o queijo e aquecer o pão.
P: Quanto tempo dura a mistura de atum na geladeira?
R: Deve durar até 4 dias em um recipiente hermético. Perfeito para preparação para refeições!
P: Posso substituir ingredientes como vinagre ou maionese?
R: Absolutamente-veja abaixo para swaps testados pela comunidade, como suco de limão, iogurte grego e molho hoisin!
Posso fazer esse atum derreter em uma torradeira ou fritadeira?
Sim! Ambos funcionam muito bem – apenas a torrada até que o pão esteja dourado e o queijo derrete.
Dicas e variações da comunidade Skinnytaste
Essas dicas estão resumidas dos comentários abaixo:
- Sem queijo? Sem problemas! Tara pulou o queijo e ainda adorei
- Use a fritadeira: BKIDD derreteu o queijo e aqueceu o pão na fritadeira de ar para um acabamento crocante extra.
- Experimente com salmão: Nina usou salmão rosa enlatado em vez de atum para um toque saboroso.
- Limão em vez de vinagre: Kathleen sugere usar suco de limão Meyer e raspas para iluminar o sabor.
- Vegetais extras: Frances acrescentou brócolis cozido no vapor e até uvas vermelhas para uma mistura de doce e saborosa.
- Vitória na preparação para refeições: Vários leitores dobraram a receita e armazenaram a mistura para almoços rápidos durante toda a semana.
- Swaps mais leves: Madison usou menos maionese graças à crise das cenouras e da cebola, enquanto outros substituíram o iogurte grego ou usaram pão amigável para a WW.
- Adicionamentos criativos: Os leitores adicionaram pó de curry, molho hoisin, ervas frescas, abacate, pimentão vermelho e até suco de cranberry – sim, funcionou!
Qual é a sua maneira favorita de fazer um atum derreter?
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