Esses pacotes cremosos de papel alumínio de frango parmesão são embalados com pedaços de peito de frango, cuscuz de pérolas e sabor saboroso de alho-paresan-cozido ou grelhado em papel alumínio para uma limpeza simples. Ótimo para noites durante a semana ou jantares de fogueira!
Pacotes de papel alumínio
Se você gosta de um jantar fácil de pacotes de papel alumínio que parece comida de conforto, esses pacotes de papel alumínio de alho parmesão são obrigatórios. Frango suculento, cuscuz macio e sabor de alho, todos cozinham juntos em uma bolsa, depois são cobertos com manjericão fresco. Como meus populares pacotes de papel alumínio para churrasco-esses são ótimos para assar no forno ou cozinhar na grelha-e os pacotes de papel alumínio de bolo de fogueira favoritos dos fãs-ideais para campistas e refeições durante a semana. Eles são aconchegantes, adequados para crianças e perfeitos, estejam em casa ou acampando em sua escapada de verão favorita.
Por que esta receita funciona
Me pediram para compartilhar receitas de frango familiares que podem ser cozidas ao ar livre-perfeitas para camping, trailers ou grelhados-sem precisar preparar refeições separadas no interior, e esses pacotes de papel alumínio foram um grande sucesso.
- Conveniência de um pacote: Tudo – frango, cuscuz, alho e queijo – cooks juntos em papel alumínio. Sem panelas ou panelas extras para lavar!
- Métodos de cozimento flexíveis: Esteja você usando seu forno, churrasqueira ou fogueira, esses pacotes de papel alumínio são macios e saborosos sempre.
- Sabores familiares: Alho, parmesão e manjericão mantêm-o simples, mas delicioso, tornando-o perfeito para comedores exigentes ou para um jantar sem graça sem graça.
- Ótimo para preparação de refeições ou acampamento: Reúna -se antes do tempo e esconda na geladeira ou no refrigerador. Ideal para culinária ao ar livre ou horários movimentados.
- Restrições alimentares: Vigilantes do peso amigável e alta proteína
Ingredientes que você precisará
Aqui estão os ingredientes para esses pacotes de papel alumínio de alho parmesão. Veja o cartão de receita abaixo para obter as medições exatas.
- Alho: O sabor pungente dos dentes de alho picado e se torna aromático uma vez cozido, infundindo o frango e o cuscuz.
- 1/3 sem queijo creme gordo: À temperatura ambiente para que ela se misture suavemente.
- Queijo parmesão: Adicione um pouco ao molho e polvilhe mais antes de servir.
- Caldo de frango com baixo teor de sódio Ajuda a cozinhar o cuscuz e manter o frango úmido.
- Sal e pimenta preta para tempero
- Peitos de frango desossados e sem pele: Cortar peitos de frango em cubos de 1 polegada os ajuda a cozinhar mais rápido.
- Cuscuz de pérolas não cozido, ele vai cozinhar na folha
- Manjericão para polvilhar por cima para frescura e sabor.
- Folha de serviço pesado é melhor, mas se você tiver apenas uma folha regular, use um duplo Camada para impedir que ela rasgue.
Como fazer pacotes de papel alumínio
Cozinhar alimentos embrulhados em papel alumínio o vaporiza suavemente, além de minimizar a limpeza. Veja o cartão de receita na parte inferior para obter instruções imprimíveis.
- Pré -aquecer Seu forno a 375 ° F ou a grelha a 400 ° F.
- Misture o molho: Adicione o alho, o creme de queijo, o parmesão, o caldo, o sal e a pimenta em um pequeno liquidificador ou bata em uma tigela. Em seguida, junte o frango e o cuscuz.
- Faça os pacotes de papel alumínio: Coloque a mistura de frango no centro de um pedaço de folha de 12 polegadas e dobre firmemente a folha fechada.
- Quanto tempo para cozinhar pacotes de papel alumínio de frango: Grelhe ou asse o pacote de papel alumínio por 15 minutos. Em seguida, remova e deixe descansar por 5 minutos. Para verificar o frango, confirme que foi feito com um termômetro de leitura instantânea ou cortando uma peça ao meio. Se não estiver totalmente cozido, sela a folha e cozinhe por mais 5 minutos.
- Como servir: Misture o caldo restante e fofinho do cuscuz com um garfo. Cubra com manjericão e parmesão.
Variações
- Frango: Substitua seios por coxas desossadas e sem pele. Apare a gordura e corte em pedaços de 1 polegada.
- Ervas: Cubra com alecrim fresco, salsa ou cebolinha.
- Sem laticínios: Use cream cheese e parmesão sem laticínios (ou substitua levedura nutricional).
- Adicione vegetaiscomo abobrinha fatiada, cogumelos ou pimentão.
Armazenar
Esta receita de pacote de papel alumínio é escrita para uma porçãomas é fácil aumentar para fazer mais pacotes. Apenas multiplique todos os ingredientes pelo número de pessoas você precisa alimentar.
- Refrigerar sobras por até 4 dias.
- Reaqueça Pacotes de papel alumínio no forno ou na grelha a 350 ° F até quentes. Se você remover a folha, também poderá microondas.
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Colheita: 1 servir
Tamanho da porção: 1 pacote
Se estiver usando o forno: Pré -aqueça o forno a 375 ° F.
Se estiver usando a grelha para cozinhar: Pré -aqueça a grelha a 400 ° F Isso deve levar pelo menos 10 minutos enquanto você prepara o resto. (A temperatura reduzirá um pouco quando você abrir a tampa)
Em um liquidificador de bala ou grande tigela, misture bem creme queijo, 1 colher de sopa de queijo parmesão, alho, ⅓ xícara de caldo de galinha, sal e pimenta até combinar. Adicione o peito de frango e o cuscuz, mexa suavemente. O líquido vai absorver.
Rasgue um pedaço de folha de 12 polegadas de serviço pesado e dobre em forma de bolso; Transfira para uma assadeira segura para o forno ou grelhe.
Coloque o frango e o cuscuz no centro da folha. Traga dois pontos para cima e sobre o frango e o crimp para fechar. Lados do crimp para que tudo esteja completamente fechado.
Coloque cuidadosamente o pacote de papel alumínio e a panela de folha em um lado da grelha e gire os queimadores abaixo dos pacotes para baixo. Feche a tampa. Cozinhe por 15 minutos a 350 ° F a 375 ° F. Remova os pacotes de papel alumínio na assadeira e deixe descansar por 5 minutos antes de abrir. Verifique o frango em busca de cozimento, se precisar de mais tempo ou se você tiver problemas para manter a grelha para temp, re-selar e adicione mais 5 minutos.
Abra cuidadosamente os pacotes de papel alumínio, haverá a vapor quente preso por dentro, então tenha cuidado ao abrir.
Misture o caldo restante e o foff com um garfo, cubra com manjericão e parmesão antes de servir.
Último passo:
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Servindo: 1 pacoteAssim, Calorias: 515 KCALAssim, Carboidratos: 50 gAssim, Proteína: 51 gAssim, Gordo: 11 gAssim, Gordura saturada: 5 gAssim, Colesterol: 148 mgAssim, Sódio: 655 mgAssim, Fibra: 3 gAssim, Açúcar: 3 g
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