Almôndegas de frango asiáticas saudáveis são feitas com frango moído, gengibre e especiarias e revestidas com molho de mel. Um jantar fácil durante a semana!
Almôndegas asiáticas de frango
Se você precisar de algumas idéias fáceis de jantar, adorará essas almôndegas asiáticas de frango. Gosto de assar brócolis ao lado deles em outra panela de folha e servi -los sobre o arroz. Esta refeição se reúne rapidamente com o mínimo esforço, tornando -a perfeita para noites de semana movimentadas. Além disso, é ótimo para preparação de refeições e eu amo as sobras para o almoço. Se você gosta disso e quiser experimentar uma receita semelhante na fritadeira, experimente as almôndegas asiáticas de fritadeira de peru.
Por que você vai adorar esta receita asiática de almôndegas de frango
- Rápido e simples: As almôndegas assam em menos de 15 minutos e o molho leva apenas alguns minutos para preparar.
- Friendly de preparação para refeições: Dobre a receita e congele metade para jantares rápidos no futuro. Você nem precisa descongelá -los primeiro – você pode microondas diretamente do freezer.
- Restrições alimentares: Vigilantes de peso amigável, sem glúten (se estiver usando GF Panko e Tamari), alta proteína, sem laticínios
Se você fizer esta receita saudável de almôndega a almôndega asiática, eu adoraria vê -la. Marque -me em suas fotos ou vídeos no Instagram, Tiktok ou Facebook!
Ingredientes asiáticos de almôndegas de frango
As almôndegas e o molho compartilham 4 dos mesmos ingredientes, simplificando esta receita sem precisar de uma longa lista de extras. Veja o cartão de receita para as medições exatas.
- Frango moído: Use o frango moído magro de 93% para toda a proteína com menos gordura.
- Aromática: Alho picado, gengibre e cebolinha aumentam o sabor das almôndegas.
- Flocos de pimenta vermelha Para um pouco de calor
- Molho de soja com baixo teor de sódio Adiciona sabor e sal umami.
- Óleo de gergelim fornece uma profundidade rica e noz.
- Ovo e panko Ajuste os ingredientes para que as almôndegas não se separem.
- Molho: Misture as almôndegas neste molho picante, salgado e doce feito de molho de soja, amido de milho, mel, sriracha, alho, gengibre e óleo de gergelim.
- Decore O prato com sementes de gergelim e cebolinha.
Como fazer almôndegas asiáticas de frango
Veja como tornar esta receita fácil de almôndega a frango asiática. As instruções imprimíveis estão no cartão de receita abaixo.
- Faça as almôndegas: Combine todos os ingredientes da almôndega em uma tigela média, tomando cuidado para não misturar demais. Modele a mistura em 16 almôndegas.
- Asse as almôndegas: Coloque -os em uma panela de folha forrada com pergaminho e asse a 400 ° F por 12 a 15 minutos.
- Faça o molho: Bata todos os ingredientes do molho em uma tigela pequena e despeje em uma frigideira em fogo baixo. Bata o molho até começar a ferver e cozinhe por 30 a 60 segundos até engrossar.
- Como servir as almôndegas: Misture -os no molho e decore com cebolinha e sementes de gergelim.
Método Air Fryer
Se você preferir usar sua fritadeira, frite-o a 400F por 8 a 10 minutos, virando no meio do caminho.
Variações
- Carne: Substitua o peru moído magro ou a carne de porco.
- Tempero adverso? Omita os flocos de pimenta vermelha e Sriracha.
- Panko: Use migalhas regulares.
- Almôndegas asiáticas sem glúten: Troque o molho de soja com tamari e use panko sem glúten.
- Adoçante: Substitua o mel por xarope de bordo.
- Frite água Almôndegas A 400 ° F por 8 a 10 minutos, virando no meio do caminho.
O que servir com almôndegas asiáticas de frango
Armazenar
- Refrigerar por 4 dias.
- Como fazer almôndegas de preparação para refeições: Dobre a receita e o flash congele as almôndegas cozidas em uma panela de chapas com pergaminho para que elas não grudem. Em seguida, transfira para uma bolsa com zíper.
- Congelar por 3 meses.
- Descongelamento Na geladeira durante a noite antes de reaquecer, ou microondas/frite -os diretamente do freezer.
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Colheita: 4 porções
Tamanho da porção: 4 almôndegas
Pré -aqueça o forno a 400 ° F e ajuste o rack do forno na posição do meio. Alinhe uma assadeira grande e com aros com papel manteiga e reserve.
Coloque todos os ingredientes da almôndega em uma tigela média. Use as mãos para combiná-las bem, mas não há necessidade de misturar demais. Modele a mistura em aproximadamente 16 almôndegas.
Organize as almôndegas na assadeira preparada. Asse até que sejam cozidas, cerca de 12 a 15 minutos.
Quando as almôndegas estiverem feitas, prepare o molho. Misture todos os ingredientes do molho em uma tigela pequena e bata bem. Despeje o molho em uma frigideira grande em fogo baixo, mexendo até começar a ferver, depois cozinhe 30 a 60 segundos, até que o molho engrosse.
Desligue o calor imediatamente e misture delicadamente as almôndegas e cubra bem.
Cubra com cebolinha fresca e sementes de gergelim. Aproveite imediatamente.
Último passo:
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Servindo: 4 almôndegasAssim, Calorias: 246 KCALAssim, Carboidratos: 12 gAssim, Proteína: 26.5 gAssim, Gordo: 10.5 gAssim, Gordura saturada: 3 gAssim, Colesterol: 132.5 mgAssim, Sódio: 856.5 mgAssim, Fibra: 0,5 gAssim, Açúcar: 4 g
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