Tigelas de tofu queimadas na panela – skinnytaste

Essas tigelas de tofu fáceis com o arroz Edamame são embaladas com proteína e prontas em menos de 30 minutos. Eles são uma deliciosa refeição vegetariana perfeita para almoço, jantar ou preparação para refeições!

Tigelas de tofu queimadas

Tofu queimado que é crocante por fora, macio por dentro e embalado com sabor? Sim, por favor! Essas tigelas simples de tofu searadas com arroz com edamame e brócolis são elevadas com uma garoa de óleo de chili de alho crocante. Quando você precisa de uma refeição de alta proteína sem a carne que é tão satisfatória quanto nutritiva,
Esta receita verifica todas as caixas. Para mais tigelas asiáticas de tofu com arroz, experimente minhas tigelas de puxão do tofu, tigela de tofu de gochujang e tigelas picantes de arroz sriracha tofu.

Por que você vai adorar essas tigelas de tofu grelhadas

Tento ficar sem carne algumas vezes por semana e geralmente mantenho o tofu à mão para refeições fáceis de proteínas sem a carne. Ultimamente, tenho adorado esse alho crocante da S&B com óleo de pimenta e o reguei sobre o tofu, mas qualquer crise de chili serve.
Aqui está por que esta receita funciona:

Se você fizer isso Receita saudável da tigela de tofu grelhadaEu adoraria ver isso. Marque -me em suas fotos ou vídeos InstagramAssim, Tiktokou Facebook. E não se esqueça de se juntar ao Comunidade Skinnytaste Para ver o que todo mundo está cozinhando!

O que você precisará

Aqui estão os ingredientes para essas tigelas de tofu crocantes. Veja o cartão de receita abaixo para obter as medições exatas.

• Tofu Vem em diferentes texturas de macio a extra-empresa, mas o tofu extra-empresa funciona melhor para queimar.
• Marinada de tofu: Molho de soja de sódio reduzido, vinagre de arroz não temperado e óleo de gergelim
• Arroz integral: Tenho instruções para o arroz integral instantâneo de maconha e etapas para cozinhar arroz no fogão.
• Vegetais: Brócolis e Edamame fornecem fibra. Compre EDAMAME DESLIGADO FROZENO para economizar tempo.
• Decunas: Cebolas verdes e alho crocante de S&B com óleo de pimenta (ou outra crise de chili). Não é muito picante, e o sabor umami é incrível.

Como fazer tigelas de tofu grelhadas

Você pode marinar o tofu no dia anterior. Em seguida, leva apenas 4 minutos para queimar. Para tornar o cozimento ainda mais rápido, vaporizamos o brócolis no microondas. Veja o cartão de receita na parte inferior para obter instruções imprimíveis.

1. Tofu seco: Escorra o tofu e coloque as fatias em toalhas, com mais por cima. Pressione levemente para baixo para remover a água, depois transfira -a para um recipiente grande e coloque em uma única camada.
2. Marinar Tofu: Bata o molho de soja, o vinagre e o óleo de gergelim em uma tigela e despeje a mistura sobre o tofu. Vire delicadamente o tofu para cobrir os dois lados e depois marine por pelo menos 10 minutos ou durante a noite. Retire o tofu, salvando o molho.
3. Sear Tofu: Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto, pulverize com óleo e doure o tofu por cerca de 2 minutos de cada lado.
4. Brócolis a vapor: Misture o brócolis com a marinada restante e o microondas por 1 minuto para vapor. Além disso, microondas o arroz.
5. Faça as tigelas: Adicione arroz, edamame, brócolis e tofu às tigelas. Cubra com óleo de pimenta e cebolinha.

Dicas para o melhor tofu grelhado

• Pressione bem o tofu: Quanto mais o seco o tofu, melhor a textura.
• Use uma panela quente: O fogo médio-alto garante uma crosta dourada sem grudar.
• Deixe descansar: Não mexa muito. Deixe que cada lado se transforme adequadamente para esse exterior crocante.

Variações

• Não gosta de tofu? Troque -o com camarão, frango ou carne de porco. Para mantê -lo vegetariano, adicione vegetais extras.
• Não contém gluten: Substitua o molho de soja por Tamari sem glúten.
• Brócolis: Substituto couve -flor.
• Aumente os vegetais: Misture em pepinos, cenouras desfiadas, cogumelos salteados ou pimentão.
• Atalho de arroz: Quando estou com pouco tempo, adoro o arroz marrom congelado do Trader Joe. Você apenas coloca no microondas!
• Mudar a base: Experimente Farro, arroz de couve -flor ou macarrão soba em vez de arroz.
• Óleo de pimenta: Se você não quiser comprar um ingrediente extra, pule o óleo de pimenta e regue sua tigela com um pouco de molho de soja ou seu condimento asiático favorito.
• Crunch extra: Cubra com chalotas crocantes ou sementes de gergelim torradas.
• Torne -o picante: Regue sua tigela com Sriracha.

Armazenar

• Refrigerar tofu, vegetais e arroz por 4 dias.
• Como preparar as refeições: Encha recipientes de vidro de 2 xícaras com arroz, tofu e legumes e regue com óleo de pimenta.
• Reaqueça O recipiente no microondas até quente.

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