Mais de 16 jantares fáceis

Meu favorito jantares de panela torne mais fácil ter uma deliciosa refeição caseira na mesa, todas as noites da semana. Essas receitas saudáveis ​​​​de assadeira são totalmente descomplicadas. Alinhe suas panelas para uma limpeza rápida!

Jantares rápidos e fáceis

Se você ainda não descobriu a alegria que é os jantares assados, deixe este ser o seu guia. Essas refeições únicas são minha escolha ideal para noites agitadas durante a semana e preparação de refeições. Também é uma ótima maneira de começar a cozinhar porque torna o processo muito fácil! Seu forno está prestes a se tornar seu novo melhor amigo.

Reuni algumas das minhas melhores ideias para o jantar em assadeira abaixo para me inspirar. E a melhor coisa de cozinhar todo o jantar em uma panela é que você pode personalizar os ingredientes como quiser. Limpe a geladeira e forre as assadeiras, porque estamos prestes a preparar deliciosos jantares completos.

Por que você vai adorar essas ideias para um jantar único

Como você verá abaixo, você pode cozinhar qualquer coisa, desde o jantar de Ação de Graças até a preparação da refeição semanal em uma única assadeira. Existem muitos motivos para adorar jantares em assadeiras (além do bônus óbvio de ter apenas uma assadeira para limpar). Veja por que essas receitas são as melhores:

• Ingredientes saudáveis. Receitas de assadeiras são algumas das melhores maneiras de incluir muitos vegetais frescos e proteínas magras em uma refeição.
• Fácil preparação e cozimento. Muitos dos ingredientes para jantares em assadeiras podem ser preparados com antecedência. Isso torna ainda mais fácil combinar proteínas e vegetais na frigideira, assar e saborear. Não se esqueça de conferir minhas dicas de jantar abaixo!
• Adaptável. Você pode ser criativo com os ingredientes que escolher para assar na assadeira. Mude as receitas com sua escolha de proteínas, vegetais, temperos, marinadas e muito mais.

O que é um jantar em assadeira?

Se você ainda não adivinhou, um jantar em assadeira é uma ideia de refeição fácil, onde tudo – proteínas e vegetais – é assado todos juntos em uma única assadeira. É como a resposta assada no forno para uma refeição única. Há menos pratos para lavar e você tem um jantar completo na mesa rapidamente e com o mínimo de esforço.

Que panela devo usar?

A melhor assadeira para jantares em assadeiras é uma assadeira com borda de 18 x 13 polegadas. Esse tamanho facilita a distribuição uniforme dos ingredientes, sem sobrecarregar a panela. As panelas de gelatina ficam no lado menor (medindo cerca de 15 x 10 polegadas). Eles funcionarão muito bem, embora você não consiga colocar tantos ingredientes na panela. Se você me perguntar, vale a pena investir em uma assadeira resistente de alumínio, grande o suficiente, que ainda caiba no seu forno. Você também o usará para muito mais do que apenas jantares em assadeiras!

Uma fórmula fácil para refeições em assadeiras

A maioria dos jantares assados ​​se resume a dois componentes: proteínas e vegetais. Gosto de encontrar um bom equilíbrio entre os dois. Aqui está uma “fórmula” simples para planejar um jantar em assadeira:

• Proteína: Procure preencher metade da panela com proteína magra de sua escolha, como peito ou coxa de frango, salmão, camarão, linguiça de frango ou linguiça de peru.
• Vegetais: Encha o resto da panela com vegetais bons para assar. Cenoura, batata, abóbora, abobrinha, brócolis, couve-flor, tomate e cebola são ótimas opções.
• Óleo: Escolha um óleo de cozinha de boa qualidade, como azeite de oliva extra virgem ou óleo de abacate, para assar os ingredientes do jantar na assadeira.
• Coberturas: Dê ainda mais sabor às suas refeições adicionando coberturas opcionais, como pesto caseiro, aioli de alho ou molho verde peruano picante.

Por quanto tempo devo cozinhar um jantar em assadeira?

Uma boa regra é escolher carnes e vegetais com tempos de cozimento semelhantes. A maioria das proteínas e vegetais demoram entre 20-30 minutos num forno a 400ºF. Frango com osso e raízes mais duras demoram mais para cozinhar, enquanto frutos do mar e vegetais mais macios cozinham mais rápido. Você sempre pode adicionar ingredientes à panela em diferentes estágios para garantir que cozinhem uniformemente. Os tempos exatos de cozimento variam, portanto verifique a receita para ter certeza.

Dicas para fazer os melhores jantares em assadeiras

Você vai se tornar um profissional do jantar em pouco tempo! Aqui estão algumas dicas finais caso você seja novo no mundo dos jantares em assadeiras:

• Forre a panela. Forre sua assadeira com papel alumínio ou papel manteiga para uma limpeza mais fácil. Sem esfregar! Isso faz toda a diferença.
• Prepare seus ingredientes com antecedência. As carnes podem ser marinadas com um dia de antecedência e você também pode picar os vegetais com antecedência. Mantenha tudo guardado hermeticamente na geladeira até a hora de usar.
• O tempo é tudo. Certifique-se de assar vegetais mais resistentes, como cenouras e batatas, antes de ingredientes com tempos de cozimento mais curtos. Indicarei sempre que for necessário nas minhas receitas abaixo.
• Lubrifique bem os ingredientes. Isto é especialmente importante quando se trata de assar vegetais, pois você não quer que eles sequem no forno.
• Tempere seus ingredientes. Junto com o óleo, outra chave para deliciosos jantares em assadeiras são os temperos. Certifique-se de que suas proteínas e vegetais estejam bem temperados quando forem ao forno, seja marinando ou usando uma mistura de temperos. Você também nunca pode errar com sal e pimenta!
• Use um rack quando necessário. A maioria das assadeiras pode ser preparada diretamente na assadeira, sem perguntas. No entanto, se você assar frango empanado junto com vegetais, por exemplo, certifique-se de colocá-lo sobre uma gradinha. Assim o empanado não ficará empapado com o suco liberado pelos vegetais.

Mais de 16 melhores receitas de assadeiras para fazer hoje à noite

Nas suas marcas, prepare-se, assado! Você vai adorar fazer esses jantares fáceis todas as noites da semana.

Jantar em forma de almôndega de peru italiano

Minhas almôndegas de peru italianas leves são simplesmente as melhores. Eu os uso em todos os tipos de refeições fáceis, como esta assadeira que também vem carregada de vegetais saudáveis! Esta receita única é cheia de proteínas e excelente também para preparar refeições.

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Assado de Camarão e Andouille

Esta ideia de jantar em assadeira inspirada em Nova Orleans é como um gumbo desconstruído e muito saboroso. Camarões suculentos e linguiça Andouille são assados ​​com uma mistura de cogumelos e vegetais com especiarias Cajun. Leve e fácil, e cheio de sabor!

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Folha de Camarão Orégana

Adoramos frutos do mar, e esta receita de orégana de camarão assado é uma de nossas formas favoritas de preparar suculentos camarões gigantes. Este favorito ítalo-americano é polvilhado com pão ralado temperado misturado com queijo pecorino picante e assado em uma panela.

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Jantar de Ação de Graças para quatro pessoas

Se você está mantendo as coisas pequenas neste Dia de Ação de Graças, uma assadeira fácil para o jantar de Ação de Graças é a maneira de fazer isso! Esta receita é suficiente para servir confortavelmente quatro pessoas com suculento peru assado, além de um acompanhamento de batata doce com cobertura de bordo e couve de Bruxelas. A melhor parte: nada de pia cheia de louça!

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Jantar com Folha Vegetal Kielbasa

Esta receita de assadeira amiga do ceto tem baixo teor de carboidratos e está repleta de proteínas magras e vegetais. É feito com suculenta linguiça kielbasa de peru, aspargos, pimentão e tomate e é perfeito para preparar refeições!

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Mais refeições individuais para experimentar

Quando se trata de ideias para jantares rápidos e fáceis com limpeza mínima, os jantares em assadeira são vencedores! Também tenho muitos jantares em frigideiras e receitas individuais disponíveis no localizador de receitas que tornam os jantares durante a semana muito fáceis.