Esta postagem pode conter links afiliados. Leia minha política de divulgação.

Este Taco Macaroni fácil de uma panela é um jantar familiar durante a semana, feito com carne moída magra, macarrão, pimentão e tempero para taco – tudo cozido em uma panela em menos de 30 minutos.

Macarrão Taco Um Pote

Se você gosta do meu ajudante de hambúrguer caseiro, acho que sua família vai adorar esta receita de macarrão com taco. Combina noite de taco com macarrão com queijo para a melhor refeição reconfortante durante a semana, feita em menos de 30 minutos. O que há para não amar?! Este prato noturno contém mais de 30 gramas de proteína por porção, e o melhor é que tudo cozinha em uma panela. Muitos de vocês têm pedido mais receitas de uma panela, então estou ocupado testando. Eu amo tanto cozinhar assim que até escrevi um livro de receitas inteiro dedicado a isso, Skinnytaste um e prontoque é um dos meus livros de receitas mais populares.

Por que você vai adorar este macarrão taco

Esta frigideira de macarrão com taco com queijo verifica todas as caixas:

Menos bagunça, menos estresse: Um pote = limpeza fácil
Adequado para famílias: As crianças adoram e os adultos podem adicionar coberturas para torná-lo mais picante ou fresco.
Equilibrado: Feito com carne moída magra e vegetais para um toque mais leve na clássica massa com queijo.
Rico em proteínas: Uma porção contém mais de 30 gramas de proteína!

Se você está procurando mais receitas ricas em proteínas, meu novo Skinnytaste High Protein com mais de 100 receitas com 30 gramas de proteína ou mais acaba de ser lançado!

Ingredientes que você precisa

Aqui estão todos os ingredientes que você precisa para esta receita saudável de macarrão com taco. Veja o cartão de receitas abaixo para as medidas exatas.

Carne moída: Escolha 93% de carne moída magra para uma opção mais leve que ainda oferece um sabor rico e saboroso, sem muita gordura.
Tempero para taco: Compre o seu favorito ou faça tempero caseiro para taco com alho em pó, cominho, pimenta em pó e outras especiarias.
Vegetais: Cebola picada, pimentão vermelho e pimentão verde
Rotel é tomate em cubos enlatado com pimenta verde.
Caldo de Carne: A massa precisa de líquido para cozinhar, por isso usamos caldo de carne, que dá mais sabor que água.
O leite adiciona cremosidade. Use o tipo de leite de sua preferência – 2%, integral ou amêndoa./
Massa: Fiz este prato com macarrão (também conhecido como cotovelos), mas com cascas de bebê, rotini ou qualquer outro formato de massa pequena funcionaria.
Queijo: Use uma mistura mexicana ou Monterey Jack. Cheddar ralado funciona também.

Como fazer Taco Mac e queijo

Não há necessidade de ferver o macarrão separadamente! Tudo cozinha junto em uma frigideira nesta massa de taco fácil. Veja o cartão de receitas na parte inferior para obter instruções para impressão.

carne moída, pimentão e cebola em uma frigideira

Cozinhe a carne e os vegetais: Doure a carne com o tempero para taco em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione a cebola e o pimentão e cozinhe por alguns minutos.
Cozinhe o macarrão: Adicione os tomates e o caldo e deixe ferver. Adicione o macarrão, garantindo que o líquido o cubra completamente. Reduza o fogo, tampe a panela e cozinhe até que a massa esteja quase macia e a maior parte do líquido tenha sido absorvida.
Não se esqueça de mexer! Lembre-se de mexer na metade do tempo para evitar que a massa grude no fundo da frigideira. (Se a massa ainda estiver fervendo quando você colocar a tampa, pode ser necessário mexer mais no início até ferver.)
Adicione o leiteaumente o fogo para médio-baixo e tampe a panela. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, por cerca de 10 minutos.
Adicione o queijo: Retire a frigideira do fogo e misture o queijo até derreter.

Dicas e variações

Troca de proteínas: Use peru moído ou bisão para uma opção mais magra.
Macarrão taco vegetariano: Omita a carne e adicione uma lata de feijão preto.
Sem caldo de carne? Caldo de frango ou de vegetais funciona. Você também pode usar água e caldo de carne.
Não gosta de pimenta? Troque-os por milho ou omita.
Aumente a proteína: Substitua macarrão rico em proteínas e caldo de osso de boi.
Sem laticínios: Use leite de amêndoa e queijo vegano.
Nível de especiarias: Adicione jalapeños se quiser um pouco de calor.
Coberturas: Leve por cima com coentro, cebolinha ou queijo extra.
O que devo fazer com o quarto de quilo extra de carne bovina? Você pode usar o quilo inteiro se desejar ou para fazer um único hambúrguer para um almoço rápido, ou dourar a carne com tempero para taco e usá-la em uma quesadilla de café da manhã ou ovos mexidos.

Armazenar

Frigorífico: Guarde as sobras em um recipiente hermético por até 4 dias.
Freezer: Este taco macarrão com queijo congela bem. Divida-o em recipientes próprios para freezer por até 2 meses.
Reaquecer: Descongele o prato na geladeira no dia anterior. Em seguida, aqueça no micro-ondas ou no fogão com um pouco de caldo ou leite para diluir o molho. Você também pode colocar o prato congelado no microondas por mais tempo se tiver esquecido de descongelá-lo com antecedência.

Mais jantares para toda a família que você vai adorar

Para ideias de jantar mais fáceis, confira estes cinco deliciosos receitas de panela única para inspirar sua próxima refeição!

Proteína do livro de receitas Skinnytaste High Protein

Preparação: 10 minutos

Cozinhar: 25 minutos

Total: 35 minutos

Colheita: 4 porções

Tamanho da porção: 1 ½ xícara

Modo de cozimento

Aqueça uma frigideira grande e funda em fogo médio-alto e adicione a carne e o tempero para taco. Cozinhe, partindo a carne em pedaços pequenos até dourar, 5-6 minutos. Adicione a cebola e o pimentão; cozinhe até ficar aromático; 2 a 3 minutos.
Junte o tomate enlatado e o caldo de carne e deixe ferver. Adicione o macarrão e certifique-se de submergir o macarrão no líquido.
Abaixe o fogo para médio-baixo e tampe. Cozinhe por 8 a 10 minutos, mexendo até a metade, até que a massa esteja quase macia e o líquido seja quase totalmente absorvido.
Descubra, acrescente o leite e cozinhe, tampado, mexendo periodicamente em médio-baixo até que a massa fique al dente e a maior parte do líquido seja absorvida, 8 a 10 minutos.
Retire do fogo, descubra e acrescente o queijo. Mexa para combinar

Última etapa:

Por favor, deixe uma avaliação e comente nos dizendo se você gostou desta receita! Isso ajuda nosso negócio a prosperar e a continuar fornecendo receitas gratuitas e de alta qualidade para você.

Qualquer massa curta que contenha molho seria boa para esta receita; os tempos de cozimento podem variar ligeiramente.
Descobri que macarrão proteico ou macarrão cortado em bronze não funcionam tão bem para massas de uma só panela, macarrão proteico não tem tanto amido então o molho acaba ficando bem mais ralo. A massa cortada em bronze tem muito amido e fica pegajosa.
Bisão moído ou peru moído também podem ser usados.

Servindo: 1 ½ xícara, Calorias: 510 calorias, Carboidratos: 53,5 g, Proteína: 34 g, Gordo: 15 g, Gordura saturada: 8 g, Colesterol: 83 mg, Sódio: 920 mg, Fibra: 4,5 g, Açúcar: 7 g

Aprenda a Emagrecer com Saude

O mundo do Emagrecimento e do Fitness é amplo demais, com diversas técnicas e métodos, que nem sempre são seguidos da maneira correta. Nós temos um único objetivo, que é ajudar você a alcançar o seu, seja emagrecer, ganhar massa muscular, definir o seu corpo. Siga nosso blog que temos muito conteúdo de qualidade! Qualquer dúvida estamos a disposição

Macarrão Taco (receita fácil e rica em proteínas)